「食べきり”かぞ”」協力店～食品ロス削減実践中～

日本では、『食品ロス』（食べられるのに捨てられている食品）が、1年間で約523万トンもあります（令和3年度）。1人あたりにすると、1日にお茶わん約1杯分の重さの食べ物が食べられずに捨てられていることになります。

「もったいない」ですよね。

この食品ロスの削減に向けた取り組みをする店舗が、『食べきり“かぞ”』協力店です。

協力店では、食品ロス削減に向けたポスターとステッカーの掲示や、食べきれる量のハーフ・小盛メニューなどの提供、量り売り、ばら売り、少量パック等による販売など、来店された方へ「おいしく残さず食べきること」を周知し、食べ残しを減らす取組を実施します。

「食べきりかぞ」協力店は、下欄の「食べきりかぞ協力店一覧（PDF）」をご覧ください。

本市では、随時、「食べきりかぞ」協力店を募集しています。

詳しくは、下のリンクをご覧ください。