家庭備蓄のすすめ

日常的に少し多めに買い置きをしておき、消費した分を買い足す「ローリングストック」を実践していきましょう。

普段のお買い物の際に、長期保存可能な食品（レトルト食品や缶詰、乾燥食品）も少しずつ買い足していくと、無理なく気軽に家庭備蓄をはじめられます。

〇栄養バランスを考えて備蓄をしよう

災害時の食事は、菓子パンやおにぎりなど炭水化物に偏りがちです。ご家庭では、お米や麺などの主食のほか、たんぱく質やミネラル源となる食品も備えましょう。

〇食事に配慮が必要な方について

災害時は、支援物資の個別対応が困難になります。乳幼児や高齢者、アレルギーの方など食事に配慮が必要な方は、それぞれのご家庭で個人に合った食品を備えましょう。

鮭とわかめの混ぜ込みおにぎり

【材料】

• α化米 2分の1袋
• 鮭フレーク 大さじ1杯
• 乾燥わかめ 大さじ1杯
• （お好みで）ごま油 適量

調理済みのα化米に鮭フレークとカットわかめを混ぜ合わせて完成です！

＊お好みでごま油を入れると、味がまろやかになります。

ポリ袋でつくるツナカレー飯

【材料】

• パックご飯 1パック(150g)
• ツナの缶詰 2分の1缶
• カレールー 2分の1片
• 水 大さじ3

パックご飯、ツナ缶、カレールーをポリ袋に入れ、約15分湯煎したら完成です！

＊パックご飯は、加熱前のものを使用してください。

焼き鳥缶のお茶漬け

【材料】

• α化米 2分の1袋
• 焼き鳥の缶詰 1缶
• お茶漬けの素 1袋
• お湯 150mL

調理済みのα化米に缶詰とお茶漬けの素をのせ、上からお湯をかけて完成です！

＊お茶漬けにすることで、食材がやわらかくなり食べやすくなります。